12 Boulevard Georges Clémenceau - 21000 DIJON,
Téléphone : 09 73 39 20 23
C’est en 2016 que Franck GARNIER s’installe dans le quartier Clémenceau près du centre-ville de Dijon (21 – Côte d’or).
Le Restaurant Le Rameau propose une cuisine traditionnelle avec des plats typiques de brasserie : entrecôte – frites, hamburger sauce à l’époisses, carpaccio, etc. L’équipe est composée de 7 personnes alliant des cuisiniers et des serveurs.
Plusieurs formules sont à la carte du petit-déjeuner au diner.
Un parking est disponible juste à côté de l’entrée du restaurant et est gratuit entre 12h30 et 14h et à partir de 19h.
Vous pouvez également réserver à la Brasserie Le Rameau à Dijon (21) pour des groupes de plus de 10 personnes.
C’est dans un cadre chaleureux que vous serez accueilli à la Brasserie Le Rameau.
Nos horaires d’ouverture
Du lundi au vendredi : 8h – 23h
A la Brasserie Le Rameau à Dijon (21), vous allez pouvoir découvrir les plats traditionnels de brasserie comme l’andouillette, la bavette de bœuf ou encore l’entrecôte. Mais Vous ne connaissez peut-être pas les Tagliata de bœuf – frites qui sont une des spécialités du chef. Ce plat est composé d’un émincé de bœuf, d’une chiffonnade de salade, de tomates séchées et de copeaux de fromages. Le Tarpaccio est également un plat qu’il faut goûter, c’est un mélange de carpaccio et de tartare de bœuf.
Au niveau des pizzas, il faut absolument goûter la pizza du boss (Tomate, St Marcellin, champignons frais, jambon banc, Mozzarella, Chorizo et basilic). Le restaurant propose plusieurs desserts faits maison : crème brûlée, tarte du jour, tiramisu spéculos, mousse au chocolat, panna cotta fruits rouges, etc. N’hésitez pas à réserver une table pour des repas de groupe car nous pouvons accueillir 80 personnes en intérieur et 40 en terrasse.
Service continue de 11h à 22h30 !
La Brasserie Le Rameau travaille en collaboration avec l’hôtel Ibis Clémenceau.
12 Boulevard Georges Clémenceau - 21000 DIJON,
Téléphone : 09 73 39 20 23